北区王子でジャイロトニック教えています

東京都北区でジャイロトニック・ジャイロキネシスレッスンしてます

サステナブルお昼ごはん

おはようございますー、今日もご機嫌、じゅんこですー。いつも読んでくださってありがとうございます🥰

昨日スーパーから帰って野菜を冷蔵庫に入れようとした時、この文字と目が合った👀

 

横文字多い。。。


サステナブル…よく聞くけどさ、エコと何が違うのよ。

サステナブル→維持できる、耐えうる
サステナビリティ→継続可能な
エコロジー→直訳だと生態学、地球環境に優しいという意味で使っている。エコノミーともかけてる

調べたら「エシカル」も出てきた
エシカル→倫理的な、道徳上の「エシカル消費:食品ロスの削減、フェアトレード認証のものを買う など環境や社会に配慮した消費行動」


ふむふむ、理解した。

エシカルな消費行動は、まだやったほうがいいことあるな、とは思いつつ、この言葉が出てくる前から続けてたことは一応あって


見切り品があれば見切り品を買います。

すぐ食べちゃうしね


食べ盛りがいるので、買い物しても一瞬で食材が空っぽになるから、賞味までの時間が長い必要がない。

 

昨日のお昼は、晩ごはんの残りのハンバーグをマフィンにサンドしたのと、見切り野菜で作ったシーザーサラダとキャロットラペ、10円で売ってたミントでノンアルコールモヒートにしました。また横文字だらけ(笑)

オサレ家ごはん


今日は9時~GYROKINESIS®オンラインレッスンです。
皆様素敵な一日を💖